الكعكة المالحة بالجبنه والزعتر



مرحبا أصدقائي،،،
كعكة لذيذة وسهله ومميزة..

المكونات

1  ونصف كوب جبنه بيضاء
1 كوب زعتر ورق مفروم

المكونات السائلة
3 بيضات
ربع معلقة خل
1 كوب زيت زيتون
1 كوب لبن

المكونات الجافة
2 كوب طحين
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة كربونات
1 معلقة صغيرة ملح (ممكن نقلل الكمية حسب ملوحة الجبنه)

الطريقة

تخلط المواد السائلة مع بعض جيدا
تضاف الجبنه والزعتر ويقلب
تضاف المواد الجافه مع تنخيلها وتخلط جيدا برفق
نضع الخليط في قالب مبطن بزيت الزيتون.
تزين بالسمسم وحبة البركة حسب الرغبه.
ننسح الوجه بقليل من زيت الزيتون.
توضع في فرن متوسط لمدة 25-35 دقيقة
وصحتين وعافية :)


تعليقات