الكعكة المخملية الحمراء | Red Velvet Cake

مرحبا أصدقائي،،،
الكعكة المخملية الحمراء، اسم يبعث على الرهبة وكأنها اختراع صعب المنال.فعلا هي اختراع بسبب طعمها الرائع ولكنها بسيطة في اعدادها.جربوها لتحلو المشاركة.

الكعكة

2 1/3 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة كاكاو (اذا كان الكاكاو داكن جدا وثقيل نكتفي بملعقة واحده)
1 معلقة صغيرة بايكربونات الصودا
1 معلقة صغيرة ملح
100 غرام زبده بدرجة حرارة الغرفة (طرية)
1 1/2 كوب سكر
2 بيضة
1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة خل
2 معلقة صغيرة فانيلا
1 كوب لبن رايب
30 جرام ملون أحمر جل
ننخل الطحين والكاكاو والكربونات والملح في وعاء ونخلطهم جيدا بخفاقة يدوية.
نخلط الزبدة والسكر في وعاء اخر حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف البيضتان بالتدريج ونخفق جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط.
نضيف الفانيلا والخل والزيت ونخفق.
 نضيف خليط المواد الجافة مع اللبن بالتناوب الى أن تنتهي الكمية ولا نبالغ بالخفق.
نضع الكعكة في صينية لا يتجاوز قطرها 26 سم ونخبزها بالفرن لمدة 30-35 دقيقة.
نضعها لتبرد قليلا ثم نخرجها من القالب ونتركها لتبرد تماما.

الكريمة

1 مغلف كريمة باودر
200 مل حليب بارد جدا
1 علبة قشطة (170 غرام)

نخفق الكريمة مع الحليب حتى يتضاعف الحجم
نضيف علبة القشطة ونحرك بلطف حتى لا تهبط الكريمة.

التطبيق النهائي

نزيل الطبقة المنتفخة العلوية من الكعكة بالسكين و نفتفتها ونضعها جانبا.
نقسم الكعكة بسكين الخبز الى قسمين متساويين.
نحشي الكعكة بثلث كمية الكريمة.
ونضيف المتبقي على الوجه والأطراف.
نزين الكعكه بفتات الكعك حسب الذوق.
وصحتين وعافية :)

تعليقات

  1. السلام عليكم. هل تحتاج قرضًا؟ تواصل مع فايزة للتمويل عبر البريد الإلكتروني (faizaafzalfinance@outlook.com) أو عبر واتساب: +91 (923) 367-0405. لمزيد من المعلومات، حصلت على قرض بقيمة 30,000 دولار أمريكي منهم. إنهم موثوقون للغاية وصادقون من البداية إلى النهاية. تأكد من سداد القرض، واتباع جميع التعليمات التي يقدمونها لك. سيُعلمونك بكل ما هو مطلوب منك منذ لحظة اتصالك بهم.

    شكرًا.

    ردحذف
  2. مؤسسات الإقراض هي أفضل مكان للحصول على قرض {loancreditinstitutions00@yahoo.com} واتساب: +393509313766

    بارك الله فيك يا سيد إيليا، لن أكف عن إخبار العالم عن لطفك في حياتي. أنا أم عزباء ولدي أطفال أعتني بهم. اسمي السيدة عائشة، وأنا من بيروت، عاصمة لبنان. قبل أسبوعين، زارتني صديقتي، وخلال حديثنا أخبرتني عن مؤسسات الإقراض، وكيف يمكنها مساعدتي في حل وضعي المالي. لم أصدق ذلك أبدًا، فقد أنفقت الكثير من المال على جهات إقراض مختلفة، ولم يفعلوا شيئًا سوى الهرب بأموالي. لقد كنت في حالة من الفوضى المالية منذ 7 أشهر الآن، نصحتني بتجربة الأمر، لذا أرسلت لهم بريدًا إلكترونيًا وشرحت لهم كل شيء عن وضعي المالي، وبالتالي أخذوني خلال عملية القرض وأعطوني قرضًا بقيمة 180،000.00 دولارًا أمريكيًا بمعدل فائدة منخفض جدًا بنسبة 3٪ واليوم أنا صاحب عمل فخور ويمكنني الآن رعاية أطفالي جيدًا، إذا كان يجب عليك الاتصال بأي شركة للحصول على أي مبلغ من القرض تحتاجه بمعدل فائدة منخفض بنسبة 3٪ وجدول سداد أفضل، فيرجى الاتصال بمؤسسات ائتمان القروض عبر البريد الإلكتروني {loancreditinstitutions00@gmail.com} Whatsapp: +393512114999

    ردحذف

إرسال تعليق