مرحبا أصدقائي ،،،
وصفة جديدة وكوكيز مشهي جديد، يبدو أن نفسي متجه نحو الكوكيز :)
شوفان وشوكلاته وسكر بني ..مزيج مميز وخيالي !
المقادير
1 كوب طحين
1 كوب شوفان ناعم
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
100 غرام زبدة
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب تشوكلت تشيبس
1 بيضة
فانيلا
طريقة العمل
تخلط جميع المواد الجافة مع بعضها البعض ما عدا الشوكلاته
في وعاء اخر تخلط الزبدة والسكر جيدا ثم تضاف البيضة مع الفانيلا وتخلط جيدا
تضاف المواد الجافة وتقلب
ثم يضاف التشوكلت تشيبس وتقلب برفق
توزع كرات صغيرة من الخليط في صينية الخبز بحيث تكون متباعدة جيدا فيما بينها
تخبز الكوكيز على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق كحد أعلى
بعد الاستواء تترك لتبرد تماما وتتماسك ثم فلنستمتع بمذاقها الشهي مع كوب من القهوة أو كوب من الحليب الساخن
وصحتين وعافية :)
تعليقات
إرسال تعليق