مرحبا أصدقائي,,,من الحلويات والسناكس المفضلة لدى أطفالي ولدي ..بسيطه وسهلة ولذيذة.
المكونات
1 كوب طحين
2 حبة بيضة
1 و 1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين زبدة ذائبتين
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
طريقة العمل
تخلط جميع المكونات مع بعض على محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
نضع الخليط يرتاح قليلا في الثلاجة
نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها تسخن قليلا وندهنها بالقليل من الزبدة
نضع القليل من العجينة ونحرك المقلاه بحيث تتوزع العجينة فيها
نحاول أن تكون طبقة الكريب رقيقة قدر الامكان، ننتظرها حتى تحمر ثم نقلبها على الوجه الاخر ننتظر ثانيتين ونرفعها عن النار.
يمكن حشو الكريب بالنوتيلا أو اي مربى تفضلونه أو مع فواكه
وصحتين وعافية :)
تعليقات
إرسال تعليق